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CPH:DOX 2022

Crítica: A Taste of Whale

por 

- El periodista y cineasta francés Vincent Kelner prepara un plato jugoso y perfectamente elaborado, destinado a convertirse en uno de los éxitos medioambientales del 2022

Crítica: A Taste of Whale

Las desalentadoras imágenes de feroeses sentados en un mar de sangre poco profundo mientras cortan ballenas piloto durante la tradicional matanza conocida como “Grind” ha sido una imagen muy dolorosa para los activistas por los derechos de los animales, pero también para las personas corrientes. Podría decirse que es uno de los incentivos visuales más sólidos para el vegetarianismo, pero también es una tradición que apasiona a los isleños. El segundo documental del periodista y cineasta francés Vincent Kelner, A Taste of Whale [+lee también:
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entrevista: Vincent Kelner
ficha de la película
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, estrenado en la sección F:ACT Award Competition del CPH:DOX, trata el tema de una manera jugosa, reflexiva y equilibrada.

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Kelner presenta con cuidado ambos lados de la polémica antes de mostrarnos el Grind, pero lo anuncia con el diseño de los créditos iniciales. La primera toma es un primer plano de uno de los protagonistas, el profesor Jens, con gotas de sangre en las gafas. Luego, lo vemos cortando carne de ballena frente a su casa. “Me siento mucho más cerca de la naturaleza que si compro un pollo en el supermercado”, dice, presentando la cuestión como un contraste entre la crianza industrial de animales y la caza.

Lamya, líder activista de la organización Sea Shepherd, cuyos miembros fueron los héroes del documental de National Geographic de 2019 Sea of Shadows [+lee también:
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, sobre la conexión entre la pesca indiscriminada y el crimen organizado, dice que solo hay dos formas distintas de matar animales. Los barcos de Sea Shepherd han llegado a pasar el verano cerca de las Islas Feroe para intentar detener el Grind, acompañados de Pamela Anderson para una acalorada rueda de prensa.

Kelner construye con paciencia la historia a través de entrevistas con feroeses, donde el pescador Tórik es honesto, así como los activistas, pero el ecologista local Rúni ofrece los puntos más razonables. Deja claro que se trata de un problema emocional etiquetado como ético. Para los feroeses, una comunidad muy unida conocida por su resistencia a las influencias extranjeras, es una tradición que defienden con más fuerza cuantos más ataques reciben, aunque, al igual que Jens, reconocen que es cruel. Para muchas otras personas, la imagen de la matanza de las ballenas es insoportable, pero el profesor dice que, básicamente, no hay diferencia con la matanza de un cerdo. Tórik lo llama “empatía patológica por las ballenas”, algo que recuerda al documental ganador del Óscar en 2010 The Cove, donde toda la nación japonesa fue demonizada por su caza de ballenas. Y como a los feroeses en la actualidad no les falta comida, Lamya considera innecesaria la matanza.

Todas estas opiniones conflictivas son presentadas con sobriedad a través de la dinámica edición de Olivier Marzin, intercaladas con planos generales y épicos de unas islas de dura e innegable belleza. Sumado a la comprensión incisiva de sus clientes, esto parece inclinar el punto de vista de Kelner hacia la postura feroesa, pero cada vez que el espectador piense que puede detectar una preferencia, el director inclina la balanza hacia el otro lado.

En la última media hora, parece que la solución al problema podría encontrarse en elementos científicos y médicos. Para entonces, Kelner ha servido un plato jugoso y perfectamente elaborado en el que cada uno de los ingredientes, sabores y texturas pueden detectarse por separado, y el consumidor puede decidir qué hacer con ello. Sin embargo, la famosa cita de Paul McCartney que abre el documental, “Si los mataderos tuviesen paredes de cristal, todos serían vegetarianos”, deja muy claro el objetivo principal de la película, que se impone a la controversia del Grind.

A Taste of Whale ha sido producida por la francesa Warboys. La alemana Films Boutique gestiona los derechos internacionales.

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(Traducción del inglés)

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