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EL BULLI: COOKING IN PROGRESS

de Gereon Wetzel

sinopsis

“Creatividad es no copiar.” Ferran Adrià y su equipo han hecho del aforismo de Jacques Maximin el lema de su quehacer diario. El film El Bulli – Cooking in Progress es una estrecha mirada a esa búsqueda, desde la experimentación inicial hasta el estreno del plato final.

título original: El Bulli: Cooking in Progress
país: Alemania
ventas en el extranjero: Autlook Filmsales GmbH
año: 2010
género: documental
dirección: Gereon Wetzel
duración: 108'
fecha de estreno: NL 01/09/2011, DE 15/09/2011, FR 12/10/2011, SE 21/10/2011, DK 27/10/2011, ES 30/03/2012, UK 27/07/2012
fotografía: Josef Mayerhofer
montaje: Anja Pohl
música: Stephan Diethelm
productor: Ingo Fliess
producción: if... Productions, BR Bayerischer Rundfunk, WDR Westdeutscher Rundfunk
apoyo: BKM, FFF Bayern, Kuratorium Junger Deutscher Film
distribuidores: Cinema Delicatessen, Alamode Film, Zootrope Films, A Contracorriente Films, Curzon Artificial Eye

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